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STUDIO de VERTS (ストゥーディオ ドゥ ベール)
統合美容で『美しくいきいきと生きる』ために努めてまいります!





2019.04.22  みそ玉作り…やってみました❣


昨年より、話題になっている…
  みそ玉…みそ丸作り

分量を、色々と試行錯誤を繰り返す中。
お椀の大きさにもよりますが、決まりま
した💓

低糖質薬膳フレンチ教室に、ご参加いただ
いている山本さんの都合に合わせた日程
で…『みそ玉』作り。

他3名の方と一緒に作りました!

私も、最初そぉでしたが…
味噌とダシを、こね過ぎると柔らかくなり
過ぎて丸められない。
皆さんも、やはり同じ💦

味噌じたいの吟味もあります!
今回は、2年熟成の味噌を使用しました。
ダシにも、こだわらないと塩分が入ってい
ると、味噌汁が辛くなります💦

中に入れる具材も乾物に限ります。
半生や生は、みそ玉にお湯を注ぐ前に
入れると良いです。
やはり…
味噌の具は一般的なのが、美味しい
洋風にすると、美味しくなかったです💦

中庸…ほどほどって、ここでも学びました❣

味噌汁生活が、進むと『腸』の改善にもなる
し、『冷え』知らずや、『免疫UP』にもつながる
ので、普及したいなぁ~~~(^^♪

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試食分を作りました💛
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 STUDIO de VERTS
 (ストォーディオ ドォ ベール)
 淀屋橋プライベート・サロン
 主宰:平野みどり
 〒542-0081
 大阪市中央区平野町4-7-8
 アベニュー淀屋橋605号
 MOB:090-9054-3655
 TEL/FAX:06-6223-3580
 (定休日=不定休)
 (営業時間=10:30~20:00)
 Mail:info@midori-sdv.com
FB:http:www.facebook.com/midori.hirano.188
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No.1108 / コラム / Comment*0 // PageTop


2019.04.20  白味噌が人気❣


私は、2ヶ月に1回は作っている

私の作る白みそは…
 ほんと!
   めちゃめちゃ美味しいです💛

今回も、作ってみたいと言われ…
とある中之島タワーマンションの一室で
4/15(月)白味噌作りをしました♪

少しだけ、白味噌についての話と
作り方のレクチャ。
大豆・生米麹・塩・水…材料はこれだけ

お味噌汁も良いけれど、酢味噌和えや
西京焼きにもいいし、生の野菜に白味噌
を付けたディップも美味しい。
夏にはゴーヤチャンプルーにも美味しい
と生徒さんが教えてくれました❣

4/29…GW突入に時に仕上がります。
臨月で参加された妊婦さんの出産日と
重なって、楽しみの一つが増えました。

お味噌の発酵食は、日本人に合ってるし、
デトックス効果もあるので、健康な生活を
送るためにも、どんどん食べて欲しいと
思います💓
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No.1107 / コラム / Comment*0 // PageTop


2019.04.17  低糖質薬膳フレンチ教室


3人のプロから学ぶ・・・
 低糖質薬膳フレンチ教室

4/27担当
ジェニックダイエットアドバイザー
坂東 諭さん

まぁ~坂東さんは、勉強熱心❣の一言
常に学ばれています。

今回のテーマは
 『摂りたいオイルと避けていオイル』

そして~~~
      ビーガン

ビーガンとは完全菜食主義者
ベジタリアンとはチョッと違う。
卵や乳製品や蜂蜜含む、動物性食品
を一切、口にしないということだけでは
なく、身の回りからも動物由来のものを
避ける徹底ぶり。

日本ではあまり知られていないですが、
海外では健康や美容、セルフメンテナ
ンスのためにライフスタイルとして取り
入れている人たちが多い。

ところで・・・日本の精進料理は、
ビーガン?ベジタリアン?どっち???

精進料理は、野菜類、穀類、海藻類、
豆類、木の実、果実など生臭物(肉・魚
類)を使用しない、仏の教えによって
仏道修行に努める時に食べる物です。

精進料理は修行僧にはビーガンだった
かと思います。

今回は…
低糖質薬膳フレンチ教室にビーガンを
取り入れた講義&調理を行います。

若干募集しています💛
日時:4/27(土) 10:30~14:00
参加費:\8,000
持ち物:エプロン&筆記用具
申込み:
Mail: kumikoroses@gmail.com
TEL: 090-8523-7756

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No.1106 / コラム / Comment*0 // PageTop


2019.04.16  推拿ヘッド


春眠暁を覚えず
という言葉があるよぉに、春は眠いですね。

本来の意味は…
春は、ぐっすり眠れるのだから、夜が明け
たのに気がつかず寝坊してしまう。

なるほど…
昼間に睡魔がくるのは、夜ぐっすり寝て
いないせいなのか。。。

いや~いや~💦
いつも、バタン・キューZZZと寝る私には、
不問の話です。

施術の中に『推拿(すいな)ヘッド
があり、途中で皆さん寝てしまします。
私も、つられて寝てしまう…m(__)m(笑)

    人の手って魔力です❣

 頭には経絡が数多くあります。
 経絡を刺激することで、血流が良く
 なり、髄液の流れも良くなります。
 目の疲れのツボを刺激することで
 眼精疲労も改善され、目覚めた時
 には、視界が広がりスッキリ💓

◆推拿ヘッド 40分 \5,000
首コリ・眼精疲労・偏頭痛・血流促進・
シワ・たるみ・小顔・リフトアップ

仕事風景
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No.1105 / コラム / Comment*0 // PageTop


2019.04.01  いよいよですね💓


4/1…
いよいよ元号の発表の日ですね♬
歴史的瞬間を『平成』とは違う気持ちで
待ち構えています。

春はやはり始まりの季節。
何かを始めたり始めたくなります。
陽の気が上がってくるから、自然と気持ち
もカラダも上昇してくるのだと思います。

桜🌸五分咲き…
見ごろは今週末でしょうか。
ウキウキした気分になり出かけてたくなり
ますね♡

それでは…

~4月🈳状況~

✖️4/1(月)~4/6(土)
研修及び予定で空きなし
⭕️4/7(日)🈳あり
✖️4/8(月)空きなし
⭕️4/9(火)午前のみ🈳あり
⭕️4/10(水)15:30以降🈳あり
⭕️4/11(木)薬膳セミナー
①13:30~15:00②18:30~20:00
抗酸化でサビない食事
『心とカラダに効く』
野菜のパワーを知る美薬膳
STUDIO de VERTSにて。
ご参加募集中❣️
⭕️4/12(金)11:00~15:00🈳あり
⭕️4/13(土)🈳あり
⭕️4/14(日)午前🈳あり・17:00以降🈳
⭕️4/15(月)白味噌作り+トマト鍋
  15:00~白味噌作り
  18:00~トマト鍋 親睦会
  ザ・パークハウス中之島タワー41階
  ご参加募集中❣
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✖️4/16(火)研修の為
⭕️4/17(水)15:30~のみ🈳あり
⭕️4/18(木)16:00まで🈳あり
⭕️4/19(金)11:00~16:00🈳あり
⭕️4/20(土)午前のみ🈳あり
  16:00~柔道整復師会講演
  『医食同源』日常に薬膳を取り入れる
⭕️4/21(日)みそ玉作り13:30~
STUDIO de VERTSにて
ご参加募集中❣️
✖️4/22(月)研修の為
⭕️4/23(火)🈳あり
⭕️4/24(水)15:30のみ🈳あり
⭕️4/25(木)17:00以降🈳あり
⭕️4/26(金)13:00以降🈳あり
⭕️4/27(土)15:00以降🈳あり
✖️4/28(日)研修の為
⭕️4/29(月)🈳あり
⭕️4/30(火)🈳あり

10連休のゴールデンウィーク期間中
休まず営業予定しています。
春の行動は、STUDIO de VERTSから
始めませんか?

お待ちしています♡

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Author:STUDIO de VERTS(ストゥーディオ ドゥ ベール)
心斎橋駅から徒歩5分
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※完全予約制

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営業時間: 10:30~20:00
         (相談可)
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住所: 大阪市中央区平野町
4-7-8
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