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STUDIO de VERTS (ストゥーディオ ドゥ ベール)
統合美容で『美しくいきいきと生きる』ために努めてまいります!





2017.07.20  薬膳…梅雨・夏⑩


南船場のエステサロンのみどりです

  いつまでも若々しくいるために
   美しく健康で過ごしたい
  老化を進ませないエイジングケア
   のために知っておきたい
  マメ知識をご紹介しています❢

暑い暑いと連発する梅雨開けです💦

汗をかくことで体力が消耗して疲労が
溜まってきます。
蓄積した疲労や貧血を改善するには…

カツオ(鰹)
気と血を補う作用があるので、パワー
不足による全身の疲れや息切れ、目の
かすみや生理不順など、栄養不足が起
こす症状の改善に適しています。

また・・・
腎を丈夫にする作用があるので、ムクミ・
耳鳴り・発育不良・腰の怠さに有効で、
子供や高齢者に良い食材です。

ただし・・・
生食では、内臓を冷やしてしまうため、
生姜やネギなどの薬味をたっぷり使うと
良いでしょう。

脾(消化器系)の働きを高めるので、
慢性的なムクミに有効です❢

◆効果UPの組み合わせ①
 カツオ+キャベツ
 (体力不足を解消)
腎や五臓の働きを回復するキャベツ
の組み合わせは、疲れやすい時や、
体力のない時におススメです。
カツオとキャベツを炒めたり、茹でた
キャベツとかつお節を和えても良い
です。

◆効果UPの組み合わせ②
 カツオ+ピーマン
 (血のバランスが整う)
血を補うカツオと、血の流れを活発に
するピーマンの組み合わせで、血の
状態が良くなるので、生理が乱れがち
な人は、炒め物やピリ辛味のマリネに
して食べるのも良いでしょう。

◆効果UPの組み合わせ③
 カツオ+青じそ
 (食欲増進作用がアップ)
食欲がわかない、疲れやすいといった
夏バテ解消に適した組み合わせです。
カツオにたっぷりの薬味をのせて食べ
ましょう

http://www.midori-sdv.com
http://www.midori-sdv-school.com
参考資料:つちや書店

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