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STUDIO de VERTS (ストゥーディオ ドゥ ベール)
統合美容で『美しくいきいきと生きる』ために努めてまいります!





2017.06.16  薬膳…梅雨・夏⑥


南船場のエステサロンのみどりです

  いつまでも若々しくいるために
   美しく健康で過ごしたい
  老化を進ませないエイジングケア
   のために知っておきたい
  マメ知識をご紹介しています❢

脾(消化器系)は、湿気に弱いため、梅雨
や台風の多い時期には、脾と胃の働きを
高める食材を摂るとよいです

トマト体の余分な熱を取り除き、水分を補うので
喉の渇き、肌の乾燥、便秘といった熱と
乾燥によって起こる症状に有効です。

また・・・
血にこもった熱を冷まし、肝の働きを整え
る作用もあり、鼻血・発熱・口内炎・イライラ
を感じる時に食べると良いです!

さらに・・・
胃の働きを整えるので、消化不良や食欲
不振にも適しています。
ただし、食べすぎると内臓を冷やしてしまう
ので、加熱料理を取り入れることを、おスス
メします

◆効果UPの組み合わせ❶
 トマト+アジ
(消化力アップ)
共に、消化吸収を高める作用があります。
アジは温性なので、微寒性のトマトの性質
を和らげます。
トマトで煮込んだ『アジのトマト煮』おススメ
です。

◆効果UPの組み合わせ❷
 トマト+タマゴ
(夏の疲れを癒す)
トマトと血を補うタマゴは、疲労回復に
ピッタリの組み合わせです。
食欲増進作用があるニンニクを加えた
中国の家庭料理『トマトとタマゴ炒め』
おススメです。

◆効果UPの組み合わせ❸
 トマト+上白糖
(のどの渇きを潤す)
台湾で人気の屋台デザート💛
『糖葫蘆=タンフールー』トマトと上白糖
には、体の熱を冷まし潤いを与える作用
があるので、特に汗をかいた日のおやつ
に良いです!

http://www.midori-sdv.com
http://www.midori-sdv-school.com
参考資料:つちや書店

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