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STUDIO de VERTS (ストゥーディオ ドゥ ベール)
統合美容で『美しくいきいきと生きる』ために努めてまいります!





2017.05.13  薬膳…春②


南船場のエステサロンのみどりです

  いつまでも若々しくいるために
   美しく健康で過ごしたい
  老化を進ませないエイジングケア
   のために知っておきたい
  マメ知識をご紹介しています❢

環境の変化が激しい『春』は…
落ち込んでしまったり、怒りっぽくなった
りと感情が不安定になりやすい季節で
す。

ストレスは『肝』の働きを邪魔して、頭痛
や生理不順といった症状を引き起こしま
す。
これらの症状を防ぐためにも、ストレス
発散によい、『気』の巡りが活発にする
食材や、『肝』を安定させる『血を補う』
食材を意識して摂りましょう

玉ねぎ(玉葱)
滞った『気』と『血』の巡りをよくする作用
があるので、頭痛やお腹の張り、肩こり、
肌のくすみを改善します。

玉ねぎは春と秋に旬を迎えます。
春に出回る新玉ねぎは身が柔らかく
生食に向いています。
生の玉ねぎは辛味が強いので、発汗
作用や温める作用がより強いとされます

◆効果UPの組み合わせ
 玉ねぎ+かぼちゃ
 (回復力がアップします)
 食欲のないときはポタージュスープに
 するとよいですよ!

アスパラガス
アスパラガスは体に潤いを与えて渇きを
止める働きがあるので、喉の渇きや乾燥
肌、便秘解消の効果が期待できます。
また、熱を冷ますことで炎症も抑えられる
ので喉の痛みや皮膚の腫れにはアスパラ
ガスを使ったスープがおススメです。

◆効果UPの組み合わせ
 アスパラガス+チーズ
 (潤いを与える作用がアップ)
 目の乾燥や髪のパサつきにも良いです!

セロリ
体内の余分な熱を冷ます働きがあります。
特に『肝』にこもった熱を鎮める作用が強
いので、イライラや怒りなどの感情を落ち
つかせることができます。

仕事や人間関係にストレスを感じている人
は、毎日の食事に取り入れると良いです。

また…
湿気が多いとでやすい、ムクミ・体のだるさ・
頭痛などの水分代謝の乱れが起こす症状
の改善の効果も発揮するのでおススメです。

◆効果PUの組み合わせ
 セロリ+のり
 (体をクールダウンさせる)
 感情が高ぶった興奮状態の体を落ち着か
 せることができます。
 目の充血、顔のほてりにもおススメです!

http://www.midori-sdv.com
参考資料:つちや書店


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