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STUDIO de VERTS (ストゥーディオ ドゥ ベール)
統合美容で『美しくいきいきと生きる』ために努めてまいります!





2015.04.22  脳が喜ぶ食べもの


いつまでも若々しくいるために
  美しく健康で過ごしたい
老化を進ませないエイジングケア
  のために知っておきたい
 マメ知識をご紹介しています。

   脳が喜ぶ食べ物

エネルギー源となるブドウ糖の他
にも、脳はたくさんの栄養を必要
としています

【魚】

 マグロやカツオなどの青魚に豊富
 なDHAは、脳神経の発達や機能の
 維持に大切です。

 血液をサラサラにしたり、コレステ
 ロール値を下げる働きもあります!

【大豆】
 豆腐や納豆など、大豆製品に多く
 含まれるレスチンは、卵のコリンと
 同様に脳の中での情報システムを
 スムーズにします!

【ナッツ】
 ナッツ類はレスチンや抗酸化作用
 のあるビタミンEが豊富です。
 ビタミンEは認知機能の低下を
 抑制する効果が期待できます。

 また・・ビタミンEは細胞を潤わす
 働きもあります!

【野菜】
 ビタミンやミネラルの脳の健康に
 は大切。
 例えば・・・ビタミンB6は脳の神経
 伝達物質の合成を促し、鉄分は
 血液を運ぶ赤血球の材料になり
 ます!

【卵】
 卵黄に含まれるコリンは脳の神経
 伝達物質の材料になります。
 
 他の食品と比べても卵はコリンの
 含有量の多い食品です!

 ビターチョコレートに含まれる
テオブロミンは大脳皮質を刺激して
集中力や思考力を高めるのに役立
つとされています。
 脳には良いでしょうが・・・
 食べ過ぎに注意しましょうね

http://www.midori-sdv.com

お知らせ
4月25日(土) 若干空きあります!
 13:30~15:30
 ◇陰陽五行論
 ◇野菜のパワーを知って
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