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STUDIO de VERTS (ストゥーディオ ドゥ ベール)
統合美容で『美しくいきいきと生きる』ために努めてまいります!





2010.09.14  3日連続のセミナー・・・


11日(土)~13日(月) 
        3日連続でセミナー受けました



11日のセミナーは。。。

薬膳セミナー『薬膳のいろは』 ~晩夏の薬膳~
       大阪 都島にて   講師: 渡辺 真里子先生

以前、ブログでも ご紹介をさせていただきましたが
彼女は、わたしが勉強した・・イエ 未だ勉強している
上海中医薬大学日本校で、
中医学を専攻している中医師です

その他 国際薬膳師・中医薬膳師・漢方カウンセラー・
誕生数秘学カウンセラー。。。才女です

渡辺真里子先生のHP
    http://lightoflantern.blog134.fc2.com/



まず、到着しましたら・・・
先生セレクトのお茶をいただきました

今回のお茶は。。。
『黄金桂茶』(おうごんけいちゃ)
  =ウーロン茶=半発酵茶 ______福建省・安渓県産
   キンモクセイの甘い香りでリラックスして
   準備の、お茶でした

  

月1回 完結でのセミナーで今回、2回目
              内容を、少しご紹介します



中医学から見た季節の特徴

『秋』 (立秋~秋分~立冬)
 自然界が陽盛から陰盛に切り替わる時期 「陽消陰長」

 ・・・チョッと難しいですね


人は自然界で生きているので、自然界には逆らえず
夏を陽・冬を陰であるならば ちょうど入れ替わる
季節で、この時期 体調の変化もあります


特に今年は、夏が暑すぎて長すぎますから
より気をつけないと、夏の疲れで『心』が弱る

~『心』血液のコントロールや脈管の働きをコントロール
  するところで、血液の質・量を管理している
  血液が充実して巡っていると おのずと精神・感情が
  充実しています 


『心』弱ると 秋には『肺』の機能が落ちてしまい
風邪をひきやすくなり、呼吸器の乾燥で痰がからみ
空咳をしてしまいます。


~『肺』吸った空気を全身に巡らせる役割があり
 飲食物は『脾』で消化吸収して津液(血液以外の体液)を
 『肺』を通して全身に巡らすのです


ってことで、食養生 おすすめの食材

  =滋陰潤肺=津液(しんえき)を補い、肺を潤す
   白きくらげ・松の実・白ゴマ・牛乳・玉子・百合根・柿など

その他に。。。

中医学からみた夏バテ
 夏バテの症状を、それぞれが挙げて先生が解説


夏バテのメカニズム
 生ものや冷たいものの摂りすぎは・・・
 汗を大量にかくのは・・・ 
            中医学から見ての解説


今月のレシピ
  豆腐とレンコンのひすいしゅうまい
  山芋と豚ひき肉のおやき
  白きくらげと梨のデザート
    
     デザートの試食ありで美味しかったです


今月の薬膳茶
    =『蓮芯百合茶』=
        苦かったです

 効能:蓮の苦味成分には清熱作用(冷ます)と
    安神作用(不眠症に効く)
    百合は、肺を潤し咳を止める


次回は。。。

12日(日)上海中医薬大学日本校でのセミナー・
13日(月)日本エステティック協会でのセミナー
の内容を チラッとお伝えします




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