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STUDIO de VERTS (ストゥーディオ ドゥ ベール)
統合美容で『美しくいきいきと生きる』ために努めてまいります!





2014.07.19  夏定番のメニュー・・・


夏になると・・・
冬瓜の煮ものときゅうりは、夏のヘビロテ食!

冬瓜&きゅうり
冬瓜の煮ものは、ご家庭によって違いが
あると思いますが。。。

わたくしの家では、豚肉+生姜を葛でとじます。
冬瓜・・・夏の旬の野菜
      火照りやムクミを解消してくれます
豚肉・・・ビタミンB1が豊富で疲労回復
生姜・・・冬瓜が冷やす作用なので生姜で
      温のスパイスをプラス

この時期、4~5本で¥100代で買える。
きゅうり・・・たっぷりカリウムが含まれて
       高血圧や夏バテ予防に最適!
      +みょうが+生姜+冬瓜の皮
 しょう油とたっぷりのごま油のみの味付け。

 じっとりした夏の定番メニュー
 さてさて、何回登場でしょう・・・

http://www.studio-de-verts.com

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TEL :06-6223-3580
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