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STUDIO de VERTS (ストゥーディオ ドゥ ベール)
統合美容で『美しくいきいきと生きる』ために努めてまいります!





2012.10.15  「症例別薬膳実践会」10月編


    今回のテーマ・・・
      『生殖機能と老化防止の弁証施膳』

       。。。アンチエイジング。。。です

    20(土曜)に、わたくしがするセミナーに
     おおいに役立つ内容のテーマです

    生殖と老化のポイントは・・・『肝』と『腎』

    生殖機能の肉体的な面を『腎』が管轄
    精神的な面を『肝』が管轄

   養生のコツは『肝』と『腎』を補うことです!


       『腎』。。。陰・陽にわけて考えると
   
 「腎陰虚」・・火照るタイプ
   手足や顔ののぼせや火照り感、夕方に微熱がある

 「腎陽虚」・・冷えるタイプ
   冷え性、朝起きづらく朝からしんどい、寒さに弱い

       +『肝』。。。状態を見ると

 「気滞」があるか・・+肝鬱気滞
   整理前に下腹部や乳房が張る、イライラしやすいなど

 「血虚」があるか・・+肝血虚
   めまいや立ちくらみ、視力低下、爪が白い、
   生理の量が少ない、周期が遅れがち、髪がパサパサなど

   そして。。。

   老化には必ず『瘀血=おけつ』が伴なうことを忘れず
   活血化瘀(かっけつかお)を必ず施すこと!

   つまり。。。
   
    血をサラサラにしましょう!!!ってこと

    
     ~ 方剤に添う薬膳施膳(六味地黄丸)~

   六味地黄丸とは・・・『補腎陰薬』によく使われる漢方。

   20121011135818.jpg

   煮もの (左下)高麗人参の炊き込みご飯
   汁もの (右下)麦門冬・玉竹・アサリのスープ
   和え物 (左上)帆立とアスパラのサラダ・
           山茱ゆ(さんしゅう)ドレッシング
   焼き物 (右上)紅花海老チヂミ

  高麗人参・麦門冬(ばくもんとう)・玉竹(ぎょくちく)
  山茱ゆ(さんしゅう)・紅花(こうか)
 
         ・・・それぞれ生薬です・・・
 

    特に。。。
 
   紅花海老チヂミには、大量のネギを使用していて
   刻んで混ぜ合わせているのではなく、10cmぐらいに
   カットして生地にくぐらせて並べている珍しい作り方の
   チヂミです!
        ネギ嫌いのわたくしにとっては・・

          さいぁく~~~

    先生に、お願いして大量のニラに
              変更させてもらいました
      
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