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STUDIO de VERTS (ストゥーディオ ドゥ ベール)
統合美容で『美しくいきいきと生きる』ために努めてまいります!





2012.09.29  家庭薬膳のセミナー・・・


 学園前で『家庭薬膳コース2012』が昨日ありました!

  今回のテーマは・・・
   ①秋の風邪予防と免疫力アップの毎日の薬膳
   ②美肌を作る!美顔コラーゲン薬膳セミナー

  免疫が下がっている時って
   睡眠時間が少ない、ぐっすり眠れない、浅い
   寒さや暑さに弱くなったと感じる時
   ものもらいやヘルペス、口角炎ができる時
   けがや虫さされ跡が赤く腫れあがる時
   膀胱炎を繰り返す時
                      ・・・など。

     何個か、思いあたることありますか?

  免疫力を下げる原因
   口呼吸
   睡眠不足、ストレス過多
   体を冷やす
   腸内環境の悪化
                      ・・・など。

 で

  免疫力をアップさせ、風邪の侵入を避けるには
   鼻呼吸を意識する
   早めに寝る、リラックス時間を持つ
   冷たいものを摂らない
   発酵食品を摂る
                    ・・・ですよね!

     鼻呼吸を意識しましょうね
 
  免疫力を高めて風邪予防になる食材
    にんにく、長ネギ、玉ねぎ、紫蘇、生姜
    キノコ類、山芋、里芋、なめこ、オクラ、海藻
    にんじん、かぼちゃ、モロヘイヤ
    ほうれん草、ヨーグルト、キムチ、納豆、味噌
    ごぼう、れんこん、こんにゃく、豆類
                       ・・・など。

    体を温める食材やネバネバ系・発酵食品・
     βーカロチン系や食物繊維ですね

  
  中医美容学で考える『美肌を作る要素』とは?
   
   血液が豊富にあるかどうか
   血液の流れが良い状態かどうか
   肺が潤っているかどうか
   脾の働きが強いかどうか

   美肌は『血液』との関わりが大きいですよ

  肌の内側からハリを与えてシワ予防する食材は?

   こんにゃく、フカヒレ、豚足、鶏手羽先、魚の目玉
   すっぽん、ナマコ、ゼラチン、ツバメの巣、牛すじ
   うなぎ、スペアリブ、白きくらげ、高野豆腐
                       ・・・など。
 
    ご存知! コラーゲン食材!!

  その中で、驚くほどコラーゲン含有量が多いのは。。。

    白きくらげ。。。ツバメの巣に匹敵するほど

   血管を若くしてくれて、『血』をキレイにしてくれる

    なんて!!!素晴らしい食材なんでしょう
  
    不老長寿と滋養強壮の食材として珍重されて
     中国の人は、コラーゲンを摂る量と頻度は
      半端ないぐらい食べるのですが、

       やはり、ツバメの巣は高級
     
         で! 白きくらげ

  もどして、炒め物やサラダ、酢の物、デザートや
        鍋に入れてもいいですよ

   良く煮込むと粘りがでてくる(ムチンという成分)
    皮膜を保護する働きを持つので肌を潤します。

  さぁ~~! 白きくらげをヘビロテで食べて、
    ちゅるちゅるの肌と若さを手に入れましょう
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