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2019.07.29 低糖質薬膳フレンチ教室ありました❣先週末…2019.7.27(土)10:30~ 低糖質薬膳フレンチ教室 芦屋教室開催 しました❣ 今回のテーマは… ~ムクミ解消スッキリ美薬膳~ ということで、ムクミってどこからくるのか メカニズムを中医学的に学んでいただき また、それに伴う食材を提案しました。 食材選びのヒントになれば幸いです💛 調理講師の平野久美子さんによる 今回のテーマに沿うレシピは… 前菜…緑豆もやしのカレードレッシング スープ…エジプトのモロヘイヤスープ メインディッシュ…鶏もも肉のグリル焼き デザート…チョコレート トリフ パン…ブランパン お茶…薬膳茶(ムクミ解消) 総糖質量⇒お1人当たり25.86 ※鶏もも肉のグリル焼きの添える野菜で トウモロコシの糖質量がお1人当たり61.6 ダイエットの方には、トウモロコシでなく パプリカが、おススメです。 因みに… エジプトのモロヘイヤスープの ★モロヘイヤ 【王様の食べる野菜】として有名です! その昔、エジプトの王様が病気になり どんな治療も効かなかったのに。。。 モロヘイヤのスープの飲んだら… あら、不思議❣ すっかり良くなったと いう話からの逸話です。 ◆モロヘイヤの効果効能 ヌルヌルとした粘り気は皮膚の粘膜を 保護し、糖質や脂質の代謝促進で体を 細胞レベルから元気にしてくれます。 活血作用や生津作用を保つので暑気 あたりの夏バテにも効果があります。 アラビア語で【ムルキーヤ】 ムルキーヤ・・・ムルキーヤ…ムルキーヤ ムルキーヤ…モロヘイヤ(笑) ![]() ![]() 緑豆もやしのカレードレッシング ![]() エジプトのモロヘイヤスープ ![]() 鶏もも肉のグリル焼き ![]() チョコレート トリフ ![]() ブランパン ![]() ムクミ解消薬膳茶 ![]() ★次回開催… 8月24日(土)10:30~ Hirano Kumikoプライベートダイニングにて ~テーマ~ 低糖質教室⑥ 正しい糖質制限と最新情報と総まとめ ケトジェニックアドバイザー 坂東諭さんが担当します❣ STUDIO de VERTS (ストォーディオ ドォ ベール) 淀屋橋プライベート・サロン 主宰:平野みどり 〒542-0081 大阪市中央区平野町4-7-8 アベニュー淀屋橋605号 MOB:090-9054-3655 TEL/FAX:06-6223-3580 (定休日=不定休) (営業時間=10:30~20:00) Mail:info@midori-sdv.com FB:http:www.facebook.com/midori.hirano.188 URL:http://www.midori-sdv.com スポンサーサイト
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