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STUDIO de VERTS (ストゥーディオ ドゥ ベール)
統合美容で『美しくいきいきと生きる』ために努めてまいります!





2019.07.29  低糖質薬膳フレンチ教室ありました❣


先週末…2019.7.27(土)10:30~
低糖質薬膳フレンチ教室 芦屋教室開催
しました❣

今回のテーマは…
~ムクミ解消スッキリ美薬膳~
ということで、ムクミってどこからくるのか
メカニズムを中医学的に学んでいただき
また、それに伴う食材を提案しました。

食材選びのヒントになれば幸いです💛

 調理講師の平野久美子さんによる
 今回のテーマに沿うレシピは…

前菜…緑豆もやしのカレードレッシング
スープ…エジプトのモロヘイヤスープ
メインディッシュ…鶏もも肉のグリル焼き
デザート…チョコレート トリフ
パン…ブランパン
お茶…薬膳茶(ムクミ解消)

総糖質量⇒お1人当たり25.86

※鶏もも肉のグリル焼きの添える野菜で
トウモロコシの糖質量がお1人当たり61.6
ダイエットの方には、トウモロコシでなく
パプリカが、おススメです。

因みに…
エジプトのモロヘイヤスープの
★モロヘイヤ
【王様の食べる野菜】として有名です!
その昔、エジプトの王様が病気になり
どんな治療も効かなかったのに。。。
モロヘイヤのスープの飲んだら…
あら、不思議❣ すっかり良くなったと
いう話からの逸話です。

◆モロヘイヤの効果効能
ヌルヌルとした粘り気は皮膚の粘膜を
保護し、糖質や脂質の代謝促進で体を
細胞レベルから元気にしてくれます。
活血作用や生津作用を保つので暑気
あたりの夏バテにも効果があります。

アラビア語で【ムルキーヤ】
ムルキーヤ・・・ムルキーヤ…ムルキーヤ
ムルキーヤ…モロヘイヤ(笑)

IMG_8487.jpg
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緑豆もやしのカレードレッシング
IMG_8494.jpg
エジプトのモロヘイヤスープ
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鶏もも肉のグリル焼き
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チョコレート トリフ
IMG_8501.jpg
ブランパン
IMG_8498.jpg
ムクミ解消薬膳茶
IMG_8499.jpg

★次回開催…
8月24日(土)10:30~
Hirano Kumikoプライベートダイニングにて
~テーマ~ 低糖質教室⑥
正しい糖質制限と最新情報と総まとめ
ケトジェニックアドバイザー
坂東諭さんが担当します❣

STUDIO de VERTS
 (ストォーディオ ドォ ベール)
 淀屋橋プライベート・サロン
 主宰:平野みどり
 〒542-0081
 大阪市中央区平野町4-7-8
 アベニュー淀屋橋605号
 MOB:090-9054-3655
 TEL/FAX:06-6223-3580
 (定休日=不定休)
 (営業時間=10:30~20:00)
 Mail:info@midori-sdv.com
FB:http:www.facebook.com/midori.hirano.188
URL:http://www.midori-sdv.com

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