STUDIO de VERTS (ストゥーディオ ドゥ ベール)
統合美容で『美しくいきいきと生きる』ために努めてまいります!





2017.10.01  薬膳…秋④


南船場のエステサロンのみどりです

  いつまでも若々しくいるために
   美しく健康で過ごしたい
  老化を進ませないエイジングケア
   のために知っておきたい
  マメ知識をご紹介しています❢

五臓の中で特に潤いを好む『肺』は、
乾燥の影響を受けると機能が弱まります。
そのため秋は…
免疫力の低下で、空咳、痰、のどの痛み、
ぜん息といった症状を引き起こしがちです
肺の働きを高める食材、潤いを補う食材を
積極的に食べましょう

御堂筋のイチョウ並木に、銀杏が落ちて
いるのを通勤途中で見かけます。
今回は、その銀杏について書きます!

ぎんなん(銀杏)
空気が乾燥する秋は、肺の機能が弱まる
といわれています。
肺に潤いを与え、咳や痰、かすれ声、ぜん息
の症状を和らげる作用がある銀杏
この季節にピッタリの食材です!
また…
体内から漏れ出すものを止める作用もある
ので、頻尿やおりものが多い人に良いです

銀杏は生薬の『白果=はくか』としても使わ
れている、作用の高い食材です。
ただし、軽い毒性があるので食べすぎには
注意が必要です。

◆効果アップの組み合わせ
 銀杏+レンコン
 (肺を潤す作用がアップ)
粘膜を潤す作用もあるので、乾燥した秋の
空気から喉を守ってくれます。
レンコンは皮のまま調理する方が効能が
高いです。

◆豆知識
 イチョウの葉は生薬の『銀杏葉』となり
 咳止めや痛み止めに使われます。
 また、お茶はメディカルハーブでは…
 Ginkgo biloba 医薬品に近いハーブと
 して飲用され、脳の血管を保護し、血液
 循環を促進するため、アルツハイマー型
 や脳血管型の認知症に用いられたり
 更に・・・
 耳鳴りやめまい、糖尿病の合併症の予防
 にも活用されています

http://www.midori-sdv.com
http://www.midori-sdv-school.com
参考資料:つちや書店


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