STUDIO de VERTS (ストゥーディオ ドゥ ベール)
統合美容で『美しくいきいきと生きる』ために努めてまいります!





2018.05.21  募集❣


~6月講座~募集中❣

 ※6/7(木)12:30~13:00
   電通さんでセルフカッサ講習
   =社員さんのみ参加OK=
 ※6/19(火)13:00~14:30
   野村証券でオリジナル薬膳作り
 ※6/10(日)・6/24(日)10:00~18:00
   資格講座①②始まります
 ※6/30(土)10:00~13:00①
         14:00~16:00②
   巡りごはん『いろは』で
   心の養生(夏の養生)講座
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 セミナー風景②
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 (ストォーディオ ドォ ベール)
 南船場プライベート・サロン
 主宰:平野みどり
 〒542-0081
 大阪市中央区南船場4-10-5
 南船場SOHOビル802号
 MOB:090-9054-3655
 TEL/FAX:06-6251-2810
 (定休日=不定休)
 (営業時間=10:30~20:00)
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No.1054 / コラム / Comment*0 // PageTop


2018.05.18  抗糖化生活で健やかなカラダ作りを❣


薬膳では、糖質制限を意識することは
ないですが『糖化』を気にすることで、防げ
ることもあります❣

血管…しなやかに弾力を保つ
  …丈夫に骨折しにくい骨に
  …たるみやシワの少ない肌に
 …良好な状態を保ち認知症予防

     抗酸生活のポイント
①血糖値を上げない
  高血糖が続くと体内で糖化が進む
  ・食べ過ぎない
  ・よく噛んで、ゆっくり食べる
  ・ベジタブルファーストを心がける

②抗糖化成分を取り入れる
  糖化を抑える効果があるものを上手
  に取り入れる
  ・野菜、酢を積極的に摂り入れる
  
③抗糖化の生活習慣を身につける
  糖化をできるだけ最小限にする生活
  習慣が大事
  ・筋トレで筋肉量を増やす
  ・睡眠時間を確保する
  ・アルコールはほどほどに

糖化の予防には血糖値を上げない食事の
仕方も大切です。

 まずは、野菜や味噌汁(スープ類)から
 食べるよぉにすることで、血糖値の急激
 な上昇を抑えることができます。

 糖化の予防は、食べ過ぎの予防にも
 なりますね💓
カウンセリング - コピー
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No.1053 / コラム / Comment*0 // PageTop


2018.05.15  『糖化』って知ってますか?


 糖質制限…
 ケトジェニック…
 ちまたの話題では、
 今さらながらでしょうけど…
 
 健康と深い関係にある『糖化
 
 血管に糖化が起きると、血管はしなや
 かさを失い、動脈硬化のリスクが高くな
 ります。
 他にも…
 目の水晶体に多く存在するタンパク質
 に糖化が起こると…白内障。
 骨では、骨粗しょう症。
 脳ではアルツハイマー病の引き金に…
 と、糖化が進むと病気の引き金になりま
 す💦

 カラダの主成分はタンパク質のため、
 糖化はカラダのいたるところに起きます。
 なので…
 肌のハリを保つコラーゲン繊維に糖化
 が起きると肌は弾力を失い、肌老化を
 加速させ、髪もタンパク質に糖化が起き
 るとツヤやハリを失います💦💦💦

    ◆透過度チェック
 □麺類やパンを良く食べる
 □食事の際は、まずご飯から
 □野菜は、あまり食べない
 □食べるスピードが早い
 □つい食べ過ぎてしまう
 □食後はケーキかアイスクリーム
 □ジュースや清涼飲料水を好む
 □食べたらすく眠くなる
 □普段あまり運動をしない
 □睡眠時間が短い

糖化を予防するには、血糖値の急上昇や
高血糖状態が長く続くのを避けることが、
重要です❣

    黒きくらげ
IMG_5254.jpg
 薬膳では、血液に栄養を与える食材。
 血管を強くしてくれる働きがあるので、
 動脈硬化の予防にも一役かいます❣

  厚揚げ+黒きくらげの炒め物
 どちらも、浄血作用がありドロドロ血を
 防いでくれます。
 黒きくらげを多めにして、たっぷりいた
 だいてください💛
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No.1052 / コラム / Comment*0 // PageTop


2018.05.13  本日は母の日❣


  4月中頃…

 91歳の母が尻もちをついて、歩行困難
 になったということで、整形外科で診て
 もらうことになったら…

   圧迫骨折で即、入院💦
 IMG_6018.jpg

 コルセットができるまで、寝たきりが
 3日間…
 初めてのオムツで、本人が一番辛か
 ったみたい。
 腰と膝は以前から弱かったけど、
 杖を突いたりしながらでも、不自由なく
 暮らしていたので…

 とぉとぉきたか…と、覚悟。!

 でも…
 91の母は気丈です❣
 コルセットができてから、連日のハビリ
 に耐えて、紙オムツからも解放されて
 手押し車でトイレに行けるまでに回復
 
    さすがです💛

 本人いわく…
 連日、鬼のよぉなリハビリ(笑)と
 こんなとこ(病院)長いこと居てたら
 病気になるわ💦

 いやいや…病人ですけど(笑)

あんたも忙しいから来れる時に来てやぁ~
と、気使いもしてくれてますので復帰して
くれると確信しています♪

 歳も歳なので骨粗鬆症になっている
 とは思ってましたが、母は昔から食べる
 物に気を使っているので、油断しました。

 母の日が、病院とは初めてですが、
 鬼のよぉなリハビリに耐えて、退院したら
 今度は、娘から鬼のよぉに食事指導を
 受けることになるとは、まだ思っていない
         です(笑)
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2018.05.11  なかなか、暖まらない💦


自転車で移動することが多いので、
最近の風の冷たさが、骨身にしみます💦

前回の投稿でも書きましたが、カゼをひい
てたり、疲労されてらっしゃる方が多いです。

 こんな時は…
     体調改善ごはん

 (材料)
 ごぼう…50g、長ネギ…1/3本、
 にんじん…1/4本、大根…3㎝
 椎茸…2枚、生姜のみじん切り…1かけ
 カツオだし…3カップ、味噌…大さじ1強
 しょう油…大さじ1
 三つ葉…適宜、柚子胡椒…好みで
 =鶏つくね=
 芽ひじき…2g、鶏ひき肉…100g
 鶏の砂肝…50g、玉ねぎ…1/4個、
 葛粉(片栗粉でも可)…小さじ2
 酒…小さじ1、塩…少々

(作り方)
①芽ひじき乾燥は水で戻し、砂肝と
 玉ねぎはみじん切りにする。
 ボウルにつくねの材料と入れて、粘り
 が出てきたら、約10個ぐらいに丸める
②長ネギは1㎝幅に切る、にんじんと大根
 は、いちょう切り、椎茸は薄切りにする。
③鍋にカツオだしと、みじん切りにした生姜
 を入れて中火で煮て、ごぼうを斜め薄切り
 にして、鍋に入れる。
④野菜に火が通ったら、鶏つくねを入れる。
⑤つくねが浮いてきたら、味噌としょう油で
 味を調える。
⑥器に盛り、好みで柚子胡椒と三つ葉を
 添える。

 カゼの予防には発汗作用を持つ辛味
 の食材がおススメです❣

   いかがでしょうか💛
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